一、操作技巧

　　1.预热

　　在开始烘烤之前，需要进行预热。先打开烘箱的电源，调整温度控制器至所需温度，然后打开加热开关，烘箱开始预热。预热时间通常为30分钟，以确保烘箱内的温度均匀。

 

　　2.装载

　　将待烘烤的物品放入双门热风循环烘箱内，注意不要堆叠，以免影响热风循环。同时，要确保物品之间保持一定的距离，以便热风能够充分循环。

 

　　3.温度控制

　　在烘烤过程中，温度控制非常重要。要根据所烘烤的物品和工艺要求，调整温度控制器至所需温度。同时，要监控烘箱内的实际温度，如有异常，要及时调整。

 

　　4.时间设置

　　根据所烘烤的物品和工艺要求，设置烘烤时间。在烘烤过程中，要密切关注烘烤进度，及时调整时间和温度。

 

　　二、维护保养方法

　　1.清洁

　　定期清洁双门热风循环烘箱内部，以去除残留物和杂质。可以使用软布和清洁剂轻轻擦拭设备内部，特别是加热元件和风扇。注意不要使用刺激性强的化学清洁剂。

 

　　2.检查

　　定期检查烘箱的电气部件和机械部件，确保设备正常运行。检查电线、插头和开关是否损坏，以及加热元件和风扇是否正常运转。如果发现异常，应及时维修或更换部件。

 

　　3.润滑

　　定期为设备的机械部件添加润滑剂，以减少磨损和保持设备正常运行。根据设备制造商的建议，选择适当的润滑剂并按照规定进行添加。